こんにちは、毎日のお祈りを欠かさない居酒屋獏店長ミノです。
さて、10月も終わり11月になり、いよいよ！タイランドがハイシーズンに突入しました。
10月の終わりにハロウィンが有りますがここタイではまだ余り人気がなく一般的なタイ人には”ナニソレオイシイノ？”感が有りますが、外国人の多い地区地域ではそれなりに盛り上がっております。
そんなこんなで、11月からは
獏！肉！厚い！をスローガンに今までの定番メニューを厚切りにしていこうと思います。
まずは、ポークステーキを２～３ｃｍに
タイの豚肉は肉質が柔らかく味が濃いのでかなり美味しく仕上がりました。次は”とんかつ”揚げ時間と戦いながら頑張ります。
あとは・・裏メニューで生姜焼き作ろうかしら・・・
と、野望と妄想が膨らみますｗ(*’▽’)ｗ
それでは、バイバイキ～ン
今週の悪魔娘”NEW”
本物も小悪魔！？
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