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獏の肉がやっと進化

焼肉の夏がやって参ります。

汗を流しながら少々煙った店内でビール🍺片手にグビグビとこの為に生まれんたんじゃねーか!?の一瞬で御座います。

獏も実は肉の仕入れ先の変更で随分右往左往しましたがやっといくつかいい問屋さんが見つかってきました。
上タン 上カルビ 上ロースはいいの見つかりましたよ。旨いです。

パタヤ 焼肉
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しかし、日本と違い難しいのはこの部位はこの会社、この部位はあそこと、部位ことに仕入れ先を分けないと安くて美味しいものが仕入れられないこともわかりました。
[caption id="attachment_3067" align="aligncenter" width="3120"]居酒屋 パタヤ bty


ステーキをご所望されるお客様も多く、焼肉同様いろんなことを試してみました。中には不味い固いなどもお客様に出てしまったものもあるのですが、、、すみませんでした。

私達がパタヤ、ジョムティエンにあるステーキ屋を周りパタヤ一番旨いだろと意見が一致したソイ ダイアナにあるビーフイーターに焦点をあてました!
私もかなーり通っているのですが旨いです。
ある方を伝って肉の仕入れ先、焼き方などを伝授させてもらいました。
まだ課題はあり元祖には辿り着きませんが近づいた味になってきました。
その分安くしております。
アチチパタヤでアチチ焼肉、ステーキをお試しください。ビールキンキンにしときます。
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